Een ontbijt voor onderweg is niet voor iedereen weggelegd. Er zijn namelijk ook mensen (ja, ze bestaan echt) die een half uur eerder hun bed uit springen om een ontbijtje te maken EN ook nog op te eten! Speciaal voor de mensen waarbij hun maag ’s ochtends het bordje “gesloten” nog aan hun deur hebben hangen en liever hun ontbijt voor onderweg bewaren, hebben we een lijstje gemaakt met de lekkerste recepten.

You snooze, you … win?

Wanneer je wakker wordt en de regen al op het raam hoort kletteren, het geluid van je wekker zich maar blijft afspelen in je hoofd en het ontbijt jouw enige reden is dat je je bed uitkomt, dan hebben we goed nieuws. Deze recepten zijn binnen no-time klaar, of kunnen de avond van tevoren gemaakt worden, zodat jij je nog een keer kan omdraaien in bed.

Normaal gesproken zou je gezond en cheesecake niet zo snel met elkaar associëren, maar met dit gezond cheesecake bananenbrood recept brengen we daar verandering in. En oke, gezond is natuurlijk subjectief, dus laten we het op ‘verantwoord’ houden. En nee, dat betekent nog steeds niet dat je een half bananenbrood je mikkie in kan schuiven zonder sugar rush. Zo werken die dingen niet.

Wat maakt dit cheesecake bananenbrood dan gezond? We horen het je denken. Nou, we hebben de originele cheesecake (vol boter en cream cheese) een upgrade gegeven. Doordat we magere kwark gebruiken en geen suiker toevoegen is ‘ie gelijk een stuk gezonder en rijk aan eiwitten!

Omdat ook wij weten dat je bed uit komen niet altijd even makkelijk is, en als je haast hebt gezond ontbijten soms moeilijk is, hebben wij voor jou; bananenbrood muffins. Op deze manier hoef jij je bananenbrood niet eerst nog te snijden, per stuk te verpakken en in te vriezen én kan je zorgeloos genieten van gezonde muffins. Deze bananenbrood muffins haal je zo uit de vriezer, mik je in je tas en there we have it; jouw mega gezonde bananenbrood ontbijt to go!

Dit is het Valentijn ontbijt dat jouw Valentijn zal doen schreeuwen hoeveel hij/zij wel niet van je houdt. En dat is toch wat je het liefste hoort op 14 februari? Hoewel, iedere andere dag mag ook. Dit bananenbrood is een frisse combinatie van rozen, kardemom en bloedsinaasappel. Dat is toch wel even iets anders dan dat croissantje met jam dat je vorig jaar als Valentijn ontbijt serveerde. Als jij hiermee straks het hart van je Valentijn hebt verovert, mag je ons uiteraard nog even bedanken ;-).

Kom je er niet uit met wat je dit jaar toch weer met Pasen op tafel gaat zetten? Als je lockdown-kilo’s je toch nog net wat te gezellig zijn geworden, dan zijn die overvolle supermarktschappen vol zoete zooi het laatste waar je op zit te wachten. Nu hoef je niet de paashaas achterna te gaan en alleen maar op wortels te gaan knagen; het blijft ten slotte Pasen en daar hoort gezelligheid en lekker eten bij. En die zoetigheid, dat kan ook prima zonder “zooi” ;-). En als iets dat bewijst, dan is het deze gezonde paascake wel!

Voor als je ontbijt of tussendoortjes wel wat meer bite kunnen gebruiken; de crunchy bananenbrood topping is hier! Bananenbrood is van zichzelf wat klef en zacht. Tuurlijk, je kan er wat noten, pitten of zaden aan toevoegen om hem wat meer bite te geven. Maar wat dacht je van een crunchy bananenbrood topping? Zorg niet alleen voor wat extra crunch maar is ook nog eens very pleasing on the eyes! Perfect dus als je een keer zin hebt in iets anders, je gasten wil verrassen of gewoon eens extra uit wil pakken voor jezelf. You deserve it hon!

Daarom maakten we niet 1, maar 2(!!) korte recepten voor een de-lish, guilt-free, mega-yum crunchy bananenbrood toppings.

Dit recept voor gezonde banaan havermout koekjes met chocolade is voor iedereen die niet van een ontplofte keuken houdt, die liever eet dan kookt, zich nog met een knoflookpers zou kunnen verwonden en alleen in de zon bakt en niet in de keuken. Dit is er een voor jou! Met maar 3 ingrediënten en 15 minuten prep tijd (echt, geen misleidende ‘5-minute-jamie-oliver’ praktijken hier!) ga je hier heel erg blij van worden. En wat ook heel fijn is dat hier dus geen suiker, olie, ei, of melk aan toegevoegd hoeft te worden. Vegan, glutenvrij, lactose-vrij.. maak ze hoe jij graag wil! Ze zijn hoe dan ook gezond.

Als Nutella en bananenbrood een lovebaby krijgen; het nutella bananenbrood recept! Bijna iedereen begint al te watertanden als je het over nutella hebt. En de echte addicts weten overal nutella wel mee te combineren. Daarom brengen we met dit bananenbrood een ode aan alle smeuige chocoladeliefhebbers. Zo wordt je ontbijt of tussendoortje écht onweerstaanbaar lekker!

Als je ook tijdens kantooruren wil genieten van je favo cocktail; zomers pina colada bananenbrood met kokos en ananas! Bij tropische temperaturen hoort een tropisch bananenbrood. Het leek ons daarom wel een goed idee om onze favoriete cocktail te verwerken in een bananenbrood recept.  En dat is goed gelukt!

Dit past helemaal bij het seizoen: een gezond bananenbrood recept met peer en kardamom. Wij kunnen namelijk echt genieten van koud en regenachtig weer. Lekker op zondag op de bank met een theetje onder een dekentje… Nee, oke, ook wij vinden het niet leuk om in het donker op te staan en in het donker thuis te komen, natgeregend te worden op de fiets (Every. Single. Time.), en die KOU! Misschien genieten we er wat minder van, dan we gedacht hadden. Des te meer reden voor een lekker winters recept, gezond bananenbrood met peer & kardemom!

De 5 lekkerste toppings voor op bananenbrood met chocolade, hallelujah! Mocht je onze social mediakanalen goed in de gaten hebben gehouden, wist je het wellicht al, zo niet zorgen we er bij deze graag voor dat jouw dag niet meer stuk kan! Onze allernieuwste parel ligt namelijk nu in de schappen van Dekamarkt ‘Bananenbrood met chocolade’! En we kunnen je vertellen, deze variant laat menig chocolade lover’s hartje kloppen. Nou hebben wij stiekem al even kunnen voortesten (vonden we héél vervelend) met de allerlekkerste toppings voor op het bananenbrood met chocolade. Doen we graag voor jullie! Enige wat jullie te doen staat is de combi uitkiezen waar jij van begint te watertanden.

In de supermarkt heb je zat keuze als het gaat om jam. Frambozenjam, bosvruchtenjam, abrikozenjam, aardbeienjam. Niet alleen qua smaak heb je zo veel keuze dat je er dus écht serieus keuzestress van krijgt, want moet je nou voor light of zonder suiker kiezen!? Wat is nou echt gezonde jam? Een ding is zeker: jam uit de supermarkt is doorgaans niet echt gezond. Jam is namelijk maar al te vaak een viscose vorm van suiker met een kleurtje.. Jum, right? 😉 In de potten jam die je in de supermarkt vindt zitvaak maar 35% fruit en het fruit bevat over het algemeen niet meer de gezonde eigenschappen. Dit komt omdat bij jam een groot deel van de voedingswaarden er uitgekookt worden. Nu kunnen we daar helaas niet veel aan veranderen, maar aan die toegevoegde suikers wel! Ons bananenbrood verdiend namelijk deze suikervrije jam met chiazaad.

Voor alle fitgirls, fitboys en alles daar tussenin hebben we een yoghurt bananenbrood recept ontwikkeld om op een lekkere en makkelijke manier wat extra proteïne binnen te krijgen. Zij weten namelijk wel hoe belangrijk het is om genoeg eiwit te eten. Goed voor het herstel van je spieren, dus zeker als je veel sport echt een must. Maar! Wist je ook dat proteïne ervoor zorgen dat je een verzadigd gevoel hebt? Zeker als je je carbs (koolhydraten) wat aan het minderen bent zijn eiwitten de ideale oplossing om langer een verzadigd gevoel te houden. Goed, weet je dat ook weer. En dan nu; het yoghurt bananenbrood recept!

In eerste instantie denk je bij bananenbrood niet direct aan yoghurt. Laat staan dat ooit yoghurt in de oven zou doen. Maar deze twee gaan echt heel goed samen en zorgen voor een super vullend en gezond ontbijt of tussendoortje. Gaat de schijf van 5 blij mee zijn! Meer zin in iets zoets? Dan ga je ons nutella bananenbrood recept ge-wel-dig vinden!

Wij zijn op kantoor dus echt dol op toetjes, maar als we dan mogen kiezen eten we het liefste een gezond toetje. Stiekem moeten we ons echt inhouden om er dan geen 2 of 3 te eten! En omdat wij dit gevoel niet alleen willen hebben, delen we onze 5 favoriete gezonde toetjes met bananenbrood met jullie. Deze toetjes zijn ook perfect voor de feestdagen, want zowel het maken als het eten hiervan is een feestje! Gebruik je óns bananenbrood? Dan verdien je dus gewoon extra karmapunten terwijl je toetjes eet! Lees snel verder, zodat je vandaag nog één van deze gezonde toetjes met bananenbrood in elkaar kan flansen.

Voor wie dacht dat we de bananenbrood kunstjes nu wel uitgespeeld hadden, we hebben er weer eentje! Bij deze herfstkoekjes vergeet je het grauwe weer zo. Normaal willen we jullie inspireren met gezonde recepten, maar af en toe creatief zijn met zoetigheid maakt een goeie balans! Ons bananenbrood is natuurlijk al heerlijk van zichzelf (mogen we wel zeggen toch ;)), maar nu het weer veel regent is het altijd leuk om lekker in de keuken bezig te zijn. Voor dit recept gebruiken we ons glutenvrij bananenbrood.

Dit vegan bananenbrood energieballetjes recept is de favoriete snack van de drukbezette fitboys & girls. Logisch, want deze energieballetjes heb je in een handomdraai (see what we did there?) gemaakt. Daarnaast heb je geen oven nodig en zijn ze ideaal als voedzame snack. En het aller- aller- allerbelangrijkste; ze zijn echt verdomd lekker! Dat vinden wij dus het belangrijkste. Gezond is fijn, maar het moet vooral heel erg lekker zijn. En dat zijn deze vegan bananenbrood energieballetjes absoluut!

Heerlijk in een taart, in een smoothie of op je slice bananenbrood, maar natuurlijk is amandelboter voor veel meer te gebruiken. Amandelboter wordt eigenlijk altijd van amandelen gemaakt, maar in de supermarkt zitten er al snel toegevoegde suikers en andere ingrediënten in.  Maar als je het zelf maakt dan ben je 100% verzekerd van 100% amandelboter. Amandel, blender, hupsakee je amandelboter is klaar.

Ready to spice it up? De herfst mag dan ons minst favoriete seizoen zijn, maar niet als het gaat om eten. Pompoen kan niet ontbreken tijdens deze periode van het jaar, lekker en ook nog eens hartstikke gezond. Wist je dat een pompoen voor 90% uit water bestaat? Daarnaast is een pompoen ook nog eens laag in calorieën en zit ‘ie vol met gezonde vezels en vitaminen. Genoeg redenen dus om er eens een gezonde pompoencake van te bakken, die net wat meer gedurfd is dan ;-).

De food-in-a-bowl-trend, wij zijn fan. Het is een soort van flikker-in-de-pan—maaltijd. Ideaal op de momenten dat we niet willen (of nog vaker, kunnen) bedenken wat we vandaag nou weer moeten eten. 3 maal per dag staan we allemaal voor deze belangrijke keuze, lieve mensen! En als de keuze dan te moeilijk is om te maken, dan kiezen we gewoon voor een ontbijt bowl, lunch bowl, sushi bowl, salad bowl… bowls zo maar door! Gelukkig hebben we voor deze bowl altijd alles in huis.

Het is een populair toetje op een warme zomerdag: de bananensplit. Maar wat als wij jou vertellen dat je het met dit recept ook als ontbijt of snack kunt eten! Het zoete banaan en het frisse van de yoghurt: een perfect combi om je dag mee te beginnen! Dit recept is voor één portie.

Juist tijdens de koude winterdagen heb je af en toe dat oppeppertje nodig met een zomers tintje. Dit paleo bananenbrood met frambozen zorgt ervoor dat jij even uit die koude, barre wintertijd kan ontsnappen. Nu snappen wij ook wel dat het niet altijd even makkelijk is om frambozen te scoren in de winter. Maar die kan je natuurlijk heel gemakkelijk vervangen door bosbessen!

Wie houdt er niet van: de welbekende combi caramel zeezout. Ook op ons bananenbrood is dit een verrijking. Niet alleen red je dan bananen, ook kan je stroopwafelkruimels (die normaal verspild worden) als topping gebruiken! Win-Win. Dit recept is voor ongeveer acht personen, maar natuurlijk mag je de cake ook met minder delen ;).

Niet zo’n enorme zoetekauw? Dan is deze gezonde bananenbrood topping die jij overal op wil smeren; en vooral op dat net-gebakken bananenbroodje!

In het kader van goede en gezonde voornemens vonden we deze verantwoorde vegan bananenbrood donuts met chai kruiden een hele mooie first step to happiness (en first step to het halen van je goede voornemens).

Het nieuwe jaar is van start en iedereen heeft goede voornemens. De één wil vaker naar de sportschool, de ander minder wijntjes in het weekend drinken, of juist werken aan doelen om zo tot beter resultaat te komen. Heel leuk, maar we houden het allemaal toch maar een maand vol. Daarom hebben wij alvast dit recept voor je samengesteld, zodat je na je gezonde week ook een lekkere cheat kan maken. Je hebt hot honey nodig en Bakers & Bananas bananenbrood gluten free.

Het beste wat je kan doen met die overrijpe bananen die toch altijd weer in de fruitmand blijven liggen, is bananenbrood maken. Geef ze een tweede leven met dit gezonde bananenbrood recept. En dan bedoelen we die bananen die jij dus eigenlijk in de supermarkt voorbijloopt of net even aan de kant schuift. Dat zijn ze!! Die moet je hebben. Het fijne aan bananenbrood is dat je er oneindig mee kan variëren. We present you: een suikervrij gezond bananenbrood recept dat niet alleen een goede basis is voor uitgebreidere recepten, maar ook gewoon te lekker is om niet te maken!

Geen zin om nog uren in de keuken te staan en te wachten op je favoriete dessert? Dan zijn deze tiramisu cookies wel wat voor jou! Als basis gebruiken wij onze chewy banana choco cookie mét geredde bananen. Zo zet je in een handomdraai dit feestelijke dessert op tafel! Dit recept is voor 8 stuks.

Oh, die heerlijke geur van warme appeltaart is toch iets waar we allemaal naar kunnen verlangen? Wat nou als we je vertellen dat wij een bananenbroodrecept voor je hebben dat hartstikke gezond is -bye suikerbom- én je dat ultieme comfort food gevoel geeft van je oma’s versgebakken appeltaart. Een classic, in een gezond jasje waarmee je -als kers op de (appel)taart- ook guilt free kan ontbijten. Maar dit bananenbrood met appelmoes maakt ook een prima dessert. Weet je wat, wij zouden er zelfs mee lunchen. Try and stop us!

Met dit lavendel bananenbrood is het gelijk lente. Het was de afgelopen weken koud! Heel koud! Daarom doen we er graag alles aan om toch de lente al een beetje, tja.. af te dwingen ofzo. Bij de eerste zonnestralen zien we de al eerste mensen met korte mouwen en afgeritste broeken. Omdat dat ons dan weer nèt een beetje te ver gaat doken wij ervoor in onze keuken en voila! Lavendel bananenbrood.

Fitgirl én zoetekauw proof; gezonde donuts! Omdat wij ons echt misselijk kunnen eten aan donuts (en dan vooral van die minder gezonde donuts), wilden wij jullie, en uiteraard onszelf, redden van donut cravings. De oplossing: gezonde donuts van bananenbrood!

Wij kennen (bijna) niemand die geen tiramisu lust, dus vandaag staat er een gezonde tiramisu met bananenbrood op het menu! Het ultieme dessert, want deze klassieker kun je zo makkelijk of moeilijk maken als je zelf wilt. Je hebt het basisrecept waar zelfs iemand met twee linkerhanden nog een fantastische showstopper van kan maken, maar wij pakken het iets anders aan. Deze gezonde tiramisu wordt gemaakt met vegan mascarpone van kokosmelk en roomkaas en dat kan voor sommige best lastig zijn. Maar hey, no worries, waar zijn wij anders voor? En gaat jouw tiramisu(e) er net zo mooi uitzien als die van Sue van @foodieroomie?

Aangezien Sint en Piet alweer enige tijd in het land zijn (en zelfs alweer bijna weggaan), besloten we dit awesome kinderfeest af te sluiten met een sinterklaas bananenbrood recept; een bananenbrood overloaded met pepernoten. Al was het alleen maar zodat we zelfs in straks januari nog eens kunnen teruggrijpen naar deze kruidnoten/pepernoten-tijd (want: invriezen werkt prima!).

Bonbons staan niet echt bekend als het meest gezonde tussendoortje. Door de vulling van suikerwerk, likeur of crème zijn het echte caloriebommen. Wij hebben daarom de vulling vervangen door bananenbrood zonder geraffineerde suiker en notenspread. Wij gebruiken hiervoor de cashew en chocoladespread van Yespers, maar het kan dus ook met je favoriete pindakaas! Uit één slice van ons bananenbrood haal je 6 bonbons. Gezonde bonbons trakteren? Uit één brood haal je 30 (!) balletjes. Voor het omhulsel van chocolade gebruiken wij de 85% vegan pure chocolade van Handsoff, maar ook hier kun je oneindig combineren met verschillende soorten chocolade. Als extra topping hebben wij er nog wat kokosrasp overheen gestrooid. Zo zijn die kleine caloriebommen ineens een gezonde snack geworden, perfect voor bijvoorbeeld moederdag!

Dit is zo’n typisch bananenbrood recept met citroen die je uitprobeert op gevoel, en dat ‘ie dan ook nog is mega lekker is. Jouw oude vertrouwde bananenbrood zonder te veel poespas, maar wel even lekker voor de afwisseling. Een beetje citroen, een beetje maanzaad, that’s it! Voor als je heel even klaar bent met de typische smaak van bananenbrood; deze frisse twist brengt er nieuw leven in!

Met dit koffie bananenbrood kickstart jij pas echt je dag! Koffiedrinken..de hipsters in Amsterdam oud west zouden zeggen ‘so very passé!’. En in het kader van ‘waarom makkelijk doen als het moeilijk kan’ konden wij het natuurlijk niet aan ons voorbij laten gaan om koffie in een nieuw jasje te gieten. We zijn nou eenmaal de lulligste niet! Dus na wat geklieder met instant espresso toverden wij binnen mum van tijd een gezond koffie bananenbrood uit de oven. Nu jij!

Het is best lastig om een echt lekker, en dan bedoelen we écht lekker, vegan bananenbrood zonder suiker te vinden. Maar dit recept brengt daar verandering in. Omdat vegan eten steeds belangrijker wordt en meer mensen een poging willen wagen om deze lifestyle te volgen, helpen we natuurlijk graag een handje. Vegan hoeft namelijk helemaal niet saai, moeilijk of eentonig te zijn. En vegan eten bestaat écht niet alleen uit wortels met hummus; dat bewijst dit vegan bananenbrood recept zonder suiker absoluut!